Thai mat er fylt med en rekke smaker. Som et resultat vil du kunne oppdage en rekke smakssensasjoner.
For at du skal få en riktig forståelse av det asiatiske kjøkkenet, bestemte vi oss for å skrive denne toppen:
1.Tom yam kung - varm, krydret og sur suppe med sopp og reker. Virkelig symbolet på Thailand for russiske turister. Husk å bestille en bolle med ris for å slukke varmen i munnen med den (ikke med vann eller øl!). Hvis du ikke er trygg på dine evner, kan du be om å få mindre krydder, men ikke be om å fjerne dem helt - det blir en helt annen suppe, ikke Thai.
2.Pad Thai, stekt nudel - nudler eller ris, stekt over høy varme med kyllingbiter, kjøtt eller sjømat etter eget valg. Blandet med friske soyaspirer og knuste peanøtter.
3. Papaya salat (som tum, papaya salat) - en salat med umoden papaya, grønne bønner og tomater med forskjellig krydder av dressing. Det er et alternativ med krabbekjøtt. For første gang, be om å ha i så lite krydder som mulig og bestille ris. Salaten regnes som supersunn.
4. Kylling med grønnsaker og cashewnøtter
I det thailandske kjøkkenet er det vanlig å kombinere salt, søtt, krydret og surt i en rett. En tallerken med cashewnøtter i sursøt saus er en må-prøve i Thailand.
5. Grønn karri (Kaeng Khiao Wan Kai, grønn bær) - en veldig populær tradisjonell rett blant lokalbefolkningen. Grønn karrypasta, kokosmelk, bambusskudd, kyllingbasilikum, galangal aubergine og lime. Forsiktig, det kan være veldig skarpt.
6. Frukt, frukt og mer frukt!
Hvilke former og farger av frukt du finner her. Prøv dem gjerne og finn favorittsmakene dine.
