Hva skal du prøve i Tunisia fra mat og tradisjonell mat? Vurder menyen som du definitivt bør prøve på ferie ved sjøen, finn ut prisene på mat på restauranter og kafeer.
Mange turister kommer til Tunisia og forelsker seg i det nasjonale kjøkkenet. Alle rettene tilberedes med ferske grønnsaker og frukt, krydder og fersk olivenolje. Fra kjøtt brukes biff, lam og kylling. I tillegg har turister en unik sjanse til å nyte fersk sjømat og fisk.
Måltid tar en viktig plass i daglige aktiviteter. Innbyggere i republikken har ikke for vane å spise mens de går eller står, og de spiser heller ikke gårsdagens mat. Matlaging foregår bare en gang.
Restauranter, barer, kafeer i Tunisia ligger hver tiende meter. Derfor, hvis du vil kose deg, trenger du ikke lete lenge etter hvor du skal spise.
I tillegg til mat og ernæring, anbefaler vi at du gjør deg kjent med måtene å fly billig til feriesteder i republikken og prisene på flyreiser. For turister som er vant til å reise ved hjelp av turer, vil det være nyttig å finne ut prisene på bilag på altomfattende system og hvor du kan kjøpe dem til den beste prisen.
Funksjoner i det nasjonale kjøkkenet i Tunisia
Tunisiske retter har en funksjon - ingrediensene i retten serveres ikke hakket. Siden Tunisia er et muslimsk land, er det ingen svinekjøttretter der. Men på den annen side kan du spise deilig tilberedt fjærkre -kebab, geitekjøtt og til og med kamelkjøtt.
Hva å prøve i Tunisia i tillegg til kjøtt? Landet er kjent for sin sjømat, som er lett og rask å tilberede. Makrell, sardiner, torsk, blekksprut og mange andre marine fisk er mye brukt i tradisjonelt kjøkken. Men det vanligste er tunfisk. Den er tilberedt med et bredt utvalg av grønnsaker og krydder. Derfor vil maten i Tunisia være ekstremt velsmakende og ganske billig.
Prisene på mat i Tunisia er ganske rimelige, så du kan gjerne ha råd til et deilig måltid. Landet er rikt på en rekke krydder; innbyggerne er veldig glad i krydrede retter. Pynt med couscous gryn, ris, pasta, bønner, linser.
Brød er populært i landet, så lavash og baguetter selges med lynets hast. Når det gjelder drinker, liker de grønn te med mynte og nøtter, pinjekjerner eller mandler.
Det er veldig hyggelig at kjøttet bare selges ferskt. Når du går gjennom markedet, vil du ikke se frosset kjøtt noe sted. Kjøtt er hovedsakelig grillet.
Hva å prøve i Tunisia fra mat?
En veldig populær salat med grønnsaker, egg og tunfisk, som er krydret med olivenolje. Lokalbefolkningen spiser den med en sprø baguette.
Favorittretten til både lokalbefolkningen og turister er couscous. Groats lages hjemme ved å blande hvete og semulegryn. Couscous lages krydret, med tilsetning av grønnsaker, kjøtt, fisk eller kylling. Denne retten serveres både på vanlige dager og på helligdager. Lammecouscous er spesielt verdsatt.
Retten tilberedes i en spesiell damper kalt kes-kes. Kornene fordampes i en grønnsakssaus med tilsetning av krydder og urter.
Det er mange oster fra meieriprodukter. Lokalbefolkningen liker ikke spesielt melk og cottage cheese. Fra meieriprodukter er laban -drikken populær; den serveres med krydrede retter.
Søtsaker
Elskere av søtsaker vil glede seg over nasjonale delikatesser basert på dadler og nøtter, som også er sunne. Et stort utvalg av desserter, mange varianter av baklava, kaker med fyll for enhver smak.
Prøv disse desserter:
- "Mahrud" - en dessert med nøttefyll, frukt og kanel;
- "Samsa" - en bolle med ristede mandler og sesamfrø;
- Malbia - riskake med nøtter;
- "Yo-yo" er en bolle med honning.
Disse orientalske søtsakene vil ikke forlate deg likegyldig.
Frukt
Mange frukter vokser i landet, både om sommeren og vinteren. En frukt modnes hver uke. De spises ferske som dessert.
I Tunisia vokser epler, fersken, mandariner, plommer, meloner, vannmeloner og druer. Favorittdelikatessen til lokalbefolkningen er kaktuser. De modnes i slutten av juli. Datoer eksporteres fra republikken til alle nabolandene. Han er kongen av bordet, spesielt under den hellige måneden Ramadan.
Søtsaker, desserter, syltetøy og syltetøy er laget av frukt.
Drikkevarer
Folk i Tunisia er veldig glad i å drikke kaffe. Kafeen har et stort utvalg av forskjellige typer - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé og mye mer. Mange steder er overfylt med lokalbefolkningen som bare drikker kaffe og sosialiserer seg.
Tunisisk grønn te fortjener spesiell oppmerksomhet, som serveres med mynte og nøtter - sedertre eller mandel. Svart te drikkes sjelden, for det meste sterke teblader.
Vin produseres av alkoholholdige drikkevarer i Tunisia. Du kan kjøpe øl i butikker. Lokalt øl smaker ikke veldig godt, det ser ut som brus.
Hvis du bestiller alkohol i en bar, restaurant eller kafé, vil du bli servert med gratis snacks: nøtter, oliven, hakkede grønnsaker, pommes frites.
Alkohol selges i store supermarkeder og spesialforretninger. Ved innreise til landet sjekker tollerne nøye kofferten etter alkohol. Hvis det overskrider normen, blir det beslaglagt.
Du kan spise et velsmakende måltid i Tunisia nesten overalt - på en middag, kafé eller restaurant. Her er prisen på spørsmålet, hvor mye du har.
Varme forretter
Mange snacks kan kalles komplette måltider uten å overdrive. For eksempel:
- Brick er en cheburek fylt med poteter, egg, tunfisk og urter, pakket inn i en tynn deig. Den er frityrstekt og eggeplommen skal spre seg, så er dette en ideell cheburek;
- Tazhin - en solid luftig kyllingomelett med poteter, ost, løk og urter;
- Kefta - kjøttboller i saus.
Supper
Supper spises sjelden, bare som et tillegg til hovedretten. En spesiell funksjon er den røde fargen, som er hentet fra tilsetning av tomatpuré, rød pepper, olivenolje. Klar krydret suppe fortynnes med sitronsaft og spises med en murstein. Kjøtt, fisk, sjømat, grønnsaker og frokostblandinger eller pasta tilsettes.
En fisk
Det er mye fisk i Tunisia. Når du ankommer restauranten, velger du selv din favorittfisk fra isutstillingsvinduet, og den blir umiddelbart tilberedt etter din smak. De kan friteres eller bakes i folie med grønnsaker. Servitøren vil deretter kutte filetene på tallerkenen din.
Kjøtt
Lam i Tunisia regnes som det deiligste kjøttet. Du kan til og med se skrottene henge rett på gaten i nærheten av restauranter. Og hvis du ønsker det, kan du kutte av et stykke du liker og grille det. Lam smaker helt annerledes enn alt annet kjøtt. Sørg for å prøve grillede lammeribbe eller biff, samt kjøttet bakt i gryter.
Hvor kan du spise i Tunisia?
Hvor kan du spise i Tunisia? Siden landet er turist, er det mange kafeer og restauranter. En særtrekk er at regjeringen fremmer utviklingen av nasjonal virksomhet, så du finner ikke internasjonale hurtigmatkjeder her. De lager deilig her fra ferske produkter, porsjonene er store.
Hvis du bestemmer deg for å slappe av i Tunisia, må du besøke disse fantastiske stedene og prøve det tradisjonelle kjøkkenet. Du vil glede deg over deilig mat og hyggelig tid.
Prisene i Tunisia for mat i kafeen "La Costa"
Det er en utmerket kafé i byen Sousse “La Costa". Det ligger ved sjøkanten. Prisene her er ganske rimelige:
- cappuccino - 2,8 dinarer;
- Tunisisk salat - 4,8 dinarer;
- pizza 4 sesonger - 10 dinarer;
Den gjennomsnittlige regningen er 15-20 dinarer.
Matpriser i Medina
På turiststeder, så vel som på bedrifter ved sjøen, er matprisene for høye. Så på en restaurant i Medina Hammamet følgende priser:
- pizza 4 sesonger - 13 dinarer;
- grønnsaksuppe - 8 dinarer;
- couscous - 22 dinarer;
- salater - 10-15 dinarer.
Mat i Tunisia er like velsmakende overalt, så det er bedre å spise på kafeer og restauranter for lokalbefolkningen, prisene der er mye lavere enn på etablissementer på den første kysten.
Når du planlegger ferien, vil du være interessert i å vite:
- hva du skal ta med fra suvenirer,
- hvor det er bedre å slappe av, de beste feriestedene ved sjøen for barnefamilier og hele familien.
- Alt på vei om en tur til Tunisia.
Ikke glem å bli med i gruppen vår på Fb "Travel Club".
