Hva skal du prøve og hvor kan du spise deilig i Rostov? Utforsk byen fra et gastronomisk synspunkt og lær om tradisjonell mat med våre egne lokale oppskrifter. Vi vil finne ut om prisene på mat i butikker, hvilke kafeer og restauranter som bør besøkes først og fremst, hvilke retter du kan bestille for å utvide horisonten for å reise i Russland.
En av de mest kjente byene i Russland ligger ved bredden av den like berømte og majestetiske Don -elven. Det er en by med multinasjonal kultur: armensk, georgisk, usbekisk, ukrainsk, russisk, samt tatarisk, aserbajdsjansk og gresk. Hele generasjoner av forskjellige nasjonaliteter bor her side om side, og takket være dem er byens unike kulinariske tradisjon blitt til. Rostov anser de nasjonale rettene til forskjellige folk for å være hans egen, Rostov. Og den er basert på alt som vokser i nærheten og finnes i de nærliggende mange reservoarene. Maten i Rostov den store er virkelig fantastisk.
Hva å prøve i Rostov fra mat?
For det meste er turister bekymret for spørsmålet om hva byen Rostov er og hvor de skal spise deilig i den. Gjester på Rostov-on-Don må definitivt prøve forskjellige retter som allerede har fått berømmelse. Det antas at hver kokk bringer sine egne finesser av nasjonalt kjøkken til menyen, og derfor er alle rettene veldig forskjellige her.
I tillegg til kreps, som er et besøkskort, anbefaler vi andre fra listen hva du kan prøve i Rostov:
- Kosakk suppe - fra lam med hirse.
- Don fiskesuppe - fra flere typer fisk, kledd med karpekaviar.
- Rvantsy - suppe med poteter og deig, revet i biter.
- Tutmach Abur - en suppe laget av sur melk og sprø deigbiter.
- Don okroshka - fra tørket fisk og spesiell kvass fra rugmel.
- Bakt karpe med kål - fisk fylt med surkål og kaviar.
- Stekt sild fra Don - en delikatesse, til ære for hvilken Don Sil -festivalen til og med ble etablert.
- Kosakk Kurnik - en rund paj med forskjellige fyllinger atskilt med tynne pannekaker.
- Taranchuk - stekt lam.
- Armensk grillsett - kebab av fire typer kjøtt med separat marinade for hver.
- Kreps festlig - kokt i rømme, rød sterkvin med tilsetning av krydder.
- Kajakk - tykke brune melkeskorper fjernet fra bakt melk eller fløte, som brettes i flere lag og etterlates til syrning, resultatet er et produkt med en delikat smak.
- Don pepperkaker.
- Fiken fra druer - gruppene dyppes i sirup, rulles i melis og tørkes i ovnen.
- Nardek - vannmelonhonning - en ren Don -dessert.
Hvis du er presset på tid og er interessert i hvor du kan spise raskt og rimelig i Rostov, anbefaler vi deg å besøke de korte bittesteder som tilbyr populær gatekjøkken. Det er en bistrokjede i hele byen.T-bane"Der du kan spise en matbit med deilige smørbrød. På pizzeriaerPAPA ROMA»Stek pizza for enhver smak og størrelse. På kafeen "Croissant"Tilbyr takeaway -kaffe og populære franske bakverk. Byen har nok stasjonær eller mobil matbilerselger pannekaker, pølser, smørbrød og shawarma. Du kan spise et velsmakende måltid i Rostov i forskjellige små bakerier og bakerier, etter å ha smakt ferske bakverk og aromatisk kaffe.
Hvor kan man prøve kreps?
Et eget tema i Rostovs mat er kreps. For Rostov er dette en kultmat. Du kan alltid finne dem på det gamle eller sentrale markedet. For selvkokende kreps må du bare kjøpe levende. Halen presses alltid mot kroppen. Og allerede tilberedte kreps selges nesten overalt. Prisen for 1 kg, avhengig av størrelsen, er fra 1000 til 1800 rubler. I tillegg er det mange virksomheter som utelukkende leverer fersk kreps til hjemmet ditt: Crayfish House, Pokrovskie Delicacies, Don Crayfish og andre.
Matprisene i Rostov ved Don
For å spise deilig i Rostov, foretrekker lokalbefolkningen å lagre mat i dagligvarebutikker. En av dem er “Meat Degree”, der bare de ferskeste produktene er på hyllene. Dette supermarkedet er kjent for sitt store utvalg av delikatesser. Ikke bare lokale innbyggere kommer hit, men også fra landsbyene og byene rundt. Det er mange butikker av kjente merker i byen: Lenta, Magnit, Auchan, Metro, Okay, Pyaterochka. Supermarkeder i Rostov tilbyr varer til enhver anledning. Det er et rabattprogram, rimelige priser.
Siden Rostov er en sørlig by, er det mange rimelige frukter, grønnsaker og urter. På markedet kan du enkelt kjøpe produktene til sommerboere og gartnere. Fiskemengden har imidlertid blitt mindre de siste årene, og nå er det ikke vanskelig å skaffe seg ganske anstendig sjømat. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe fisk - gå gjerne til den gamle basaren. Fersk sølvkarpe, karpe, karpe er alltid til salgs her. Og også her kan du finne tørket fisk, klassifisert som fiskdelikatesser. I alle dagligvaremarkeder i Rostov kan du kjøpe alle matvarer, og prisene er ikke mye høyere enn butikkprisene.
Kostnaden for mat i markeder og butikker
De nåværende prisene på grunnleggende matvarer ser slik ut (i rubler):
- Biff - 347 rubler per 1 kg,
- Svinekjøtt - 372 per 1 kg,
- Kyllingfilet - 253 per 1 kg,
- Kyllinger - 155 per 1 kg,
- Reker - 115 per 1 kg,
- Vermicelli - 50-80 per 1 kg,
- Kål - 22 per 1 kg,
- Poteter - 25 per 1 kg,
- Gulrøtter - 15 per 1 kg,
- Løk - 20 per 1 kg,
- Melk - 55 per 1 kg,
- Cottage cheese - 330 per 1 kg,
- Rømme - 220 per 1 kg,
- Smør - 500 per 1 kg,
- Solsikkeolje - 115 per 1 liter,
- Brød 0,5 kg - 25 rubler,
- Egg, 10 stk. - 60 rubler,
- Ost - 570 per 1 kg,
- Sukker - 50 per 1 kg,
- Epler - 60 per 1 kg.
Alkoholpriser
I Rostov -butikker er det et stort utvalg av alkoholholdige drikker for en rekke forskjellige smaker.
- En flaske vin, 0,5 l - fra 290 til 800 rubler,
- Øl - 120 per 1 liter,
- Vodka, 0,5 l - 350-700 rubler,
- Cognac, 0,5 l - 750 - 1500 rubler,
- Whisky, 0,5 l - 1200 - 3500 rubler
Hvor kan du spise velsmakende i Rostov?
Rostov har alltid blitt preget av en rekke kafeer og restauranter, men nylig, spesielt som forberedelse til VM, har det dukket opp nye gode steder som er attraktive å besøke. Og selv om et besøk på en restaurant ikke akkurat er en billig nytelse, vil vi tilby deg flere steder med forskjellige nivåer av matpriser.
- Velsmakende og rimelig mat i Rostov, ifølge turistenes anmeldelser, finnes i nettverket “Bakeri Shevchenko».
Det er 13 av dem i Rostov, og de er lokalisert i hele byen. De mest besøkte av dem ligger på Bolshaya Sadovaya, 58 og 104, Pushkinskaya, 213, Voroshilovsky prospect, 93. De jobber fra morgen til sen kveld. Her kan du spise en matbit med en kopp kaffe og pai. Gjennomsnittlig sjekk - 150-200 rubler.
- På venstre bredd av byen kan du gå til kafeen "Timosha"På Levoberezhna, 4/777, kjent for sine deilige merkevarer.
For 300 rubler får du en ekte kulinarisk glede.
- Hvor du kan spise i Rostov-on-Don, kan du være solid og budsjett, det er i nettverket av kantiner "Mat alltid».
Alle ligger i universitetsbygninger, men inngangen er åpen for absolutt alle. Noen adresser: st. B. Sadovaya 105/2; st. Sadovaya, 33; st. Pushkinskaya, 70 og 150. Menyen inneholder Cæsarsalat - 79 rubler, kyllingnudelsuppe - 69 rubler, kylling "lomme" - 119 rubler, fiskeretter - 109 rubler, desserter - fra 39 rubler. Gjennomsnittlig sjekk - 180 rubler.
- Ha det gøy med venner i kafeen “Boulevard"I Gazetny Lane, 27.
Koselig atmosfære, musikk, deilig meny fra russisk, engelsk, italiensk mat gir deg gode minner. Den gjennomsnittlige regningen koster 800 rubler uten alkohol.
- Ikke langt fra "Rostov-Arena", på Levoberezhna, 27, er det en veldig koselig restaurant "Highland».
Russisk og europeisk mat vil tilfredsstille smaken til de mest raffinerte gourmeter: ingefærand, kaninfrikasse, pasta med blekksprutblekk - en ufullstendig liste over originalmat. Gjennomsnittlig regning 1000 rubler. alkohol fri.
- Turister vet at andre nasjonale retter også kan spises i Rostov.Et annet sted for elskere av originale retter og hyggelige omgivelser er den libanesiske restauranten Grill og hage (gate Krasnoarmeyskaya, 105).
Det er et stort utvalg av hummus (165 rubler), Adas -linsesuppe (220 rubler), shawarma med falafel (190 rubler), Fiji -mousse (270 rubler), libanesiske drinker Sahlab eller Halawi. Og du bør også prøve "meze" - sett med snacks og retter i miniatyrdesign. Gjennomsnittlig regning 500-1100 rubler.
Kart over byrestauranter
Rostov ved Don er ikke bare en majestetisk og pittoresk by. Det er en by med deilig, variert mat og mange steder å prøve helt utrolig mat uten å bryte budsjettet. Derfor er anmeldelser om mat i Rostov ved Don veldig snille og entusiastiske. Her kan du til og med dra på en ekskursjon "Tre århundrer med Rostov -mat", som vil gjøre deg kjent med historiske steder og gastronomiske preferanser for Rostovites. Du vil også besøke mange steder og smake på forskjellige delikatesser. Rostovitter elsker å ta imot gjester, mate og drikke dem, og viser ekte sørlig gjestfrihet!
Hvordan reise billigere?
Vi anbefaler å bruke tipsene som er bevist i vår erfaring mange ganger:
- Vi anbefaler deg å økonomisk sikre din helse og liv mens du reiser gjennom Tripinsurance, tjenesten fungerer bare med pålitelige store forsikringsselskaper, som allerede vekker tillit. Du må bare velge det mest lønnsomme alternativet, men det er bedre å ikke spare på helsen.
- Flyreiser? Vi anbefaler deg å bruke Aviasales empirisk.
- Vi anbefaler deg å installere RumGuru -applikasjonen på smarttelefonen din, slik at du kan velge hvilken som helst boareal selv ved ankomst til byen, det er veldig praktisk på forretningsreise eller under en uplanlagt ferie i sanntid for å finne en gratis leilighet, hotell eller herberge.
- Du kan også finne vårt utvalg av nyttige turist -apper nyttig.
