Hvor å spise og hva du skal prøve i Sør -Korea? TOPP 10 retter og priser

Hvor kan du spise deilig i Sør -Korea, og hva kan du prøve fra det nasjonale kjøkkenet? Vurder prisene på mat, hvilke produkter som er bedre å kjøpe for uavhengige reisende, hvor du skal spise og hva du skal bestille på en kafé fra tradisjonelle retter, hva er gjennomsnittlig sjekk for to reisende i gode etablissementer, hva anmeldelser sier om gastronomiske utflukter i Seoul. I tillegg anbefaler vi noen utmerkede Michelin -restauranter med utsikt over byen.

Når du nevner fransk eller italiensk mat, tenker du på pizza, pasta, lasagne, foie gras, croissanter og til og med froskelår. Når vi snakker om koreansk mat, er det bare gulrøtter (som egentlig ikke har noe å gjøre med Korea) og hundespisende skrekkfilmer. I verden kalles dette landet kanskje det beste stedet for vegetarianere, og det mest populære showet her er det kulinariske.

Hva spiser de i Sør -Korea?

Tradisjonell sørkoreansk mat er veldig variert i innhold og krydret i smaken (så hvis du har høy surhet, fyll på anacids). Ulike varme snacks og pickles serveres alltid med hovedretten. I motsetning til andre asiatiske folk, bruker koreanere rektangulære metallpinner til mat, og spiser ris med en skje. Ved å besøke Seoul vil du definitivt ikke bli sulten!

Hva skal du prøve i Sør -Korea?

Koreanerne er store mestere i supper, griller, snacks og gatemat. Vi gjør deg oppmerksom på 10 nasjonale retter som turister vanligvis anbefaler å prøve.

• Kimchi... Den mest kjente og veldig populære retten, som består av surkål surkål i rød pepper. Det er mange varianter av denne retten: reddik, kålrabi, agurk, aubergine, reddik, krydret med hvitløk, ingefær, løkjuice, etc. Kimchi brukes til å lage supper, pakke den inn i pannekaker, etc.

• Kalbi... Biter marinert biff stekt i saus og servert med krydder. For å tilberede denne retten kreves visse ferdigheter, så den tilberedes av erfarne kokker for ulike høytider og høytider.

• Bibimbap... Veldig lett å tilberede og veldig populær risrett med grønnsaker, urter, egg og forskjellige sauser. Denne retten er inkludert på menyen til flyselskaper som flyr til Sør -Korea.

• Pulkogi... Litt søtt grillkjøtt. Det er veldig enkelt å forberede og barna liker det.

• Hangjongsik... Dette er et sett med retter som serveres samtidig. Henviser til det keiserlige kjøkkenet i Joseon -tiden. De beste kokkene kom til linjalen og tilberedte forskjellige retter fra de ferskeste ingrediensene. Oppskriftene på slike retter har blitt bærebjelken i hanjongsik.

• Chapche... Stivelsesnudler med kjøtt, stekte grønnsaker og sesamolje. Kan ha forskjellige navn avhengig av hovedingrediensen (koreansk bjelle, allehånde, rød paprika, sopp). Intet måltid i Korea er komplett uten denne retten.

• Samgyeopsal... Stekt indrefilet av svinekjøtt, servert med grønnsaker og et utvalg snacks. En veldig populær rett. Så mye at Koreas svinekjøtt er knappe og importeres til landet.

• Miek-kuk... Suppe laget av tang, biff og soyasaus. Den brygges til en bursdag eller til en mor som nettopp har født. Det er en kalorifattig mat som kan hjelpe deg å gå ned i vekt og lindre hevelse.

• Retter fra sjømat... Siden Korea er et maritimt land, er det mye sjømat her: fisk i røre, pannekaker med sjømat, tærsupper, rå fiskeskiver.

• Ttok... Risdessert med frukt, nøtter, sjokolade, etc. I Korea kan du bli tilbudt 100 typer av denne søte. Det florerer i alle supermarkeder.

Matprisene i Sør -Korea i 2021 er lave etter lokale standarder, mange produkter er billigere enn i andre populære asiatiske land. Men dette er for koreanere med en inntekt på $ 3000, for de som går på restaurant er like vanlig som det er for oss til spisestuen. For en russer er Seouls prispolitikk høy. For eksempel kan en vanlig nudelsuppe koste en turist $ 7. Lunsj er billig i matområdene i kjøpesentrene. Der er en porsjon nok for to.

Hva skal du prøve fra gatemat?

En egen attraksjon er gatemat i Seoul... Om kveldene er gatene i byen fylt med leverandører av et bredt utvalg av mat. Det knaser og suser, det blir kokt og dampet. Du vil se ekte matlagingsprogrammer.

Sørg for å prøve disse rettene, du vil få ubeskrivelig nytelse og følelser fra smaken:

• Ppondegi - stekte silkeormlarver,
• gimbap - forskjellige ingredienser innpakket i nori -ark,
• sundae - pølserett med blod,
• chimek - sterk kylling,
• keranppan - paier med et egg.

Billige kafeer for lokalbefolkningen er steder hvor alle kan spise billig i Seoul. Det er ingen meny på engelsk, men ganske rimelige priser og store porsjoner. Du vil betale omtrent 10 000 won for et måltid for to. Mange krydder og sauser serveres gratis til måltider.

Matpriser i Seoul

Sør -Korea regnes som et dyrt land for russere. Prisene på mat i Seoul på kafeer og restauranter starter fra ca 7-8 tusen vant, veldig sjelden 4-5 tusen. Prisene for gatemat varierer fra 1-4 tusen. Den billigste maten koster selvfølgelig instant nudler fra 700 til 2,5 tusen vant

Hvis du er interessert i spørsmålet: "Hvor kan jeg spise billig sjømat i Seoul?" gå gjerne til Noryangjin -markedet... Du må komme hit om morgenen (helst om morgenen før åpningen), så får du se hva de lokale fiskerne tar med. Alle produktene kan kjøpes og bestilles på små kafeer i andre etasje.

Supermarkeder holder regelmessig 1 + 1, 2 + 1 kampanjer og attraktive rabatter for et stort antall varer. Her er omtrentlige priser på dagligvarer i Seoul på supermarkeder i lokal won:

• egg, 1 dusin - 3 tusen
• melk - 2-2,5 þús.
• svinekjøtt, 1 kg - 5 þús.
• kyllingbryst (1 kg) 9-10 þús.
• storfekjøtt (1 kg) - 34 tusen.
• poteter, 1 kg - 5 þús.
• gulrøtter, 1 kg - 3 þús.
• løk, 1 kg - 3 þús.
• epler, 1 kg - 3-4 tusen.
• banan (1 kg) - 4 600 þús.
• appelsiner (1 kg) - 7 þús.
• tomat (1 kg) - 7 tusen.
• brød, 0,5 kg - 2 þús.
• ris (hvit) (1 kg) - 4 728 þús.
• lokal ost (1 kg) - 24 579 tusen.

Alkoholpriser

• lokalt øl 0,5 l - 3,19 þús.
• importert øl 0,5 l - 3,8 þús.
• vin 0,75 l - 7,8 þús.
• coca -cola 0,5 l - 4,3 þús.
• soju (risvodka) - 2,7 þús.

Hvor mye koster det å spise på en kafé og restaurant i Seoul?

• måltider i en billig kafé når du bestiller tre kurs per turist - 8 tusen
• måltider for 2 turister i en restaurant med middels prisklasse når du bestiller tre retter - 45 tusen
• Burger på en kafé - 6.500 tusen
• hjemmelaget øl (0,5 l. fat) - 4 þús.
• importert øl (0,33 liters flaske) - 6 þús.
• cappuccino kaffe - 5 tusen
• Pepsi (0,33 liters flaske) - 1.726 þús.
• stille vann (0,33 liters flaske) - 923 þús.

Hvor kan du spise deilig i Seoul?

• La oss starte med hvor vi skal spise nasjonalt kjøkken? Vi anbefaler deg å starte med en restaurant Pulhyanggi - Hannam -grenen... Adresse: 146, Hannam-daero, Yongsan-gu, Seoul.

Den kan nås ved å ta Subway Line 6 til Hangangjin Station Exit 2. Dette er en tradisjonell restaurant med en hjemmekoselig følelse og god kundeservice. Her kan du bestille sesamsuppe, sopp i saus, riskaker, eikenøttgelé. Gjennomsnittlig regning for to er 18-25 tusen vant.

• En av de beste restaurantene i Seoul er “Mingler"På 757, Seolleung-ro i Gangnam District.

Den har utmerket mat og utmerket service. Hvis du er interessert i nasjonale retter, anbefaler vi å bestille et sett bestående av små porsjoner av de samme rettene. Prisen er selvfølgelig høy, men du vil prøve litt av alt. Middag for to koster $ 100.

• Hvor å spise i Seoul Europeisk mat? Den mest kjente restaurantenL'impasse81"Ligger på: 17-1, Donggyo-ro 30-gil, Mapo-gu, Seoul 03985.

Det er utmerket fransk mat her: lammebiff, lamhale, pates, pølser, desserter. Gjennomsnittlig regning for 2 personer er $ 110.

Hvor skal du dra for en deilig middag?

En spesiell bonus for de som har lest stoffet til slutt. Vi anbefaler å besøke Seoul -restauranter med en Michelin -stjerne og utsikt over byen.

• Den første er en restaurant Pierre gagnaire, som mottar nesten tre Michelin -stjerner hvert år. Det ligger i 35. etasje på Lotte Hotel Seoul Executive (fra 440 tusen won per natt, omtrent 23 tusen rubler). Unødvendig å si er utsikten fra restaurantvinduene under en kveldsmat rett og slett fantastisk.
• Andre restaurant - Gotgan, som ligger vest for Seoul i Yeouido-distriktet i 50. etasje, adresse: 24 Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu. Hvis du har nok økonomi, vil du aldri glemme disse stedene og inntrykkene du mottar. Service, service, mat - alt er på et høyt nivå. Personalet snakker engelsk.

Anmeldelser av turister om mat i Sør -Korea går ut på at maten her er solid, velsmakende, uvanlig og variert. Du vil aldri bli sulten her, og antall retter eller produkter du prøver, vil du ikke prøve andre steder.

Turer i Seoul på russisk

Livet hakker for en lønnsom tur

Vi anbefaler at du bruker de velprøvde rådene som leserne bruker oftest. For å finne gode tilbud på overnatting, billetter og andre ting når du planlegger ferien:

• Vi anbefaler deg å økonomisk sikre din helse og liv mens du reiser gjennom Tripinsurance, tjenesten fungerer bare med pålitelige store forsikringsselskaper, som allerede vekker tillit. Du må bare velge det mest lønnsomme alternativet, men det er bedre å ikke spare på helsen.
• Flyreiser? Vi anbefaler deg å bruke Aviasales empirisk.
• Vi anbefaler deg å installere RumGuru -applikasjonen på smarttelefonen din, slik at du kan velge hvilken som helst boareal selv ved ankomst til byen, det er veldig praktisk på forretningsreise eller under en uplanlagt ferie i sanntid for å finne en gratis leilighet, hotell eller herberge.
• Du kan også finne vårt utvalg av nyttige turistapper nyttig.