Hva å prøve fra mat og hvor du kan spise deilig mat i Berlin for elskere av gastronomiske reiser? Vi vil fortelle deg hvilke virksomheter i sentrum og i utkanten du absolutt bør besøke, hvor du kan smake deilig og billig nasjonalt tysk mat på gaten, hvor mye mat koster i byens butikker.
Tysklands hovedstad regnes som en av de morsomste, koseligste, demokratiske og allsidige byene i Vest -Europa. Denne byen er berømt ikke bare for et stort antall ungdomsklubber, fester, nye bevegelser, tradisjonell arkitektur, men også den nasjonale smaken av mat gir den en spesiell sjarm. Tysk mat er kjøtt, pølser og paier. Kjøttet av svinekjøtt, storfekjøtt, fjærfe blir utsatt for forskjellige typer behandling av tyske kokker, hvoretter rettene får sitt karakteristiske nasjonale utseende og løser turistens problem med hva man skal spise i Berlin. Hvor, hvis ikke her, kan du prøve den legendariske pølsen, schnitzelen, pølsen. Og bayersk øl, snaps vil ikke bare fjerne tørsten, men også skape en hyggelig atmosfære.
Hva skal du prøve i Berlin fra tysk mat?
Tyske nasjonale retter er representert med 1500 typer forskjellige pølser, tykke supper, svineknoke, mørbrad, kjente desserter.
Vi anbefaler definitivt 15 retter fra hva hver turist kan prøve i Berlin:
- Schweinebraten (Pork Roast) - En rett som serveres i nesten alle restauranter er godt gjennomført svinekjøtt pyntet med dumplings.
- Pølse - hver med sin egen historie, oppskrift, matlagingsteknologi. De mest populære er Bratwurst, Frankfurt biff, Thuringian, hvit, borkwurst, currywurst og blod.
- Brød - mer enn 600 varianter, de mest kjente er "Pumpernickel", "Bamberg Fladen", "Bretseli".
- Fritert kylling Er den mest populære ølsnacksen.
- Steckerlfish - grillet hel fisk, også godt med øl og brød.
- Eintopf - tykk, fyldig kjøttsuppe med grønnsaker, tilberedt i en gryte i ovnen.
- Kazeshpetsle - eggnudler med stekt løk og drysset med revet ost.
- Sauerkraut - regnes som Tysklands kulinariske tegn. Serveres stuet med et svinekjøtt, som en del av mosede supper.
- Kringle - luftig brødkringle med smør, ost, skinke, patee, syltetøy og andre ingredienser.
- Pepperkaker - ingefær -honning av forskjellige former og farger av glasur - den viktigste delikatessen. Den mest kjente Nürnbergbrune Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – sommer fargerik bærdessert med vaniljepudding eller kremfløte. Du kan prøve det med iskrem, vafler og til og med som et paiefyll.
- Svart skog kirsebærkake ("Schwarzwald") - en kake med sjokoladekjekskaker, smurt med kremfløte med kirsebær.
- Lever i Berlin-stil - okselever med løk og stekte epler.
- Obatsda (Bayersk pålegg) - en ølsnack laget av lagret Camembert -ost, smør, sjalottløk, tørr paprika og karvefrø.
- Rollmops - sildrull med agurker eller løk inni. Tradisjonell tysk ølsnack.
- Det vil være nyttig for deg å lære om livshacks:
Berlin gatemat
Berlin skiller seg også ut for gatemat. Det har lenge vært kjent at gatemat er landets ansikt og dets tradisjoner. Hver turist som kommer til hovedstaden som ønsker å spise billig i Berlin, bør vite at stedene for snacking og gatemat kalles herforbannet. Når du ser dette ordet på menyen, vet du at på dette stedet kan du smake tyske pølser Bratwurst, Currywurst, kjøttbrød Leberkese, kringle Kringle, sild i en bolle,
Frikadeller - Buletten - flatstekte koteletter fra kjøttdeig. Gatemat i Berlin vil også tilfredsstille asiatiske matelskere: tradisjonelle nudler, dim sum -dumplings, japansk misosuppe, kebab, shawarma har inntatt sterke posisjoner i Berlins gater.
Matpriser i Berlin
Tysklands hovedstad har alltid vært og er fortsatt en av de mest velstående, med høy levestandard og stabil økonomi. Derfor er prisene her litt høyere enn det europeiske gjennomsnittet for 1 kg:
- Melk - 1,9-2 EUR
- Rømme - 12,5 EUR,
- Smør - 50 EUR
- Kål - 1 - 1,5 EUR
- Tomater -1,5 - 2,5 EUR
- Poteter - 33 EUR,
- Løk - 1,3 EUR,
- Storfekjøtt - 11 - 12 EUR,
- Svinefilet - 7 - 8,5 EUR,
- Kyllingbryst - 10 EUR
- Hel kylling - 4,5 EUR
- Ost i supermarkeder - 12 - 30 EUR,
- Røkt pølser - 15 - 20 EUR
- Pølser og små pølser - 10 - 16 EUR,
- Hvitt brød 400 g - 1 EUR
- Baking, kaker - 1 EUR,
- Vann 1,5 l - 0,75 EUR.
Blant alkoholholdige drikkevarer foretrekker selvfølgelig tyskerne øl. De mest populære merkene er:
- Krombacher - 1,5-2,5 EUR,
- Jever Pils - 2-3 EUR
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 EUR,
- Köstritzer - 2,8-4,50 EU.
Schnapps er en analog av vodka eller måneskinn, det er ikke billig, gjennomsnittsprisen for populære merker er fra 7 til 16 EUR for 0,7 l, den berømte Jägermeister -likøren - fra 16 til 33 EUR for 0,7 l, russisk vodka - 12 EUR for 0, 7 s.
Prisene i markedene er høyere om morgenen enn om ettermiddagen. I Berlin, for å spare mye på grønnsaker, frukt, urter, er det lønnsomt å gå til tyrkiske markeder. Når du stenger, kan du kjøpe dagligvarer tre ganger billigere.
Hvor å spise i Berlin velsmakende og billig?
Billige kafeer og hurtigmat
Det er mange spisesteder i Berlin, fordi dette er en europeisk by og det er nok kafeer og restauranter i hvert distrikt. Hvis du leter etter et billig spisested i Berlin, drar du rett til Friedrichstrasse eller Alexanderplatz. Det er mange boder og kafeer forbannet, som kan oversettes som "diner". I gjennomsnitt vil en lunsj for 1 person koste 10 euro, som i mange tyrkiske "kebabhus", som også er på hver sving i Berlin. For eksempel i "Burrito Babу"På PflügerStr, 11 og"Cô Cô - Bánh mì deli»Rosenthaler Str, 2 lunsjpris 5,40 EUR.
Du kan få en enkel, rask og velsmakende matbit på “Spetzle & Knedl»På Wühlischstraße (Wülischstrasse), 20. Her vil du bli tilbudt en porsjon schnitzel med potetsalat for 11,90 EUR, forskjellige supper for 5 EUR, desserter for 5-7 EUR. Den dyreste retten her er filètbiff med løk og kål for 15 EUR.
Og hvis du ikke spiser kjøtt, og ikke vet hva du skal spise vegetarianer i Berlin, skynd deg Schöneberg rådhus på John-F.-Kennedy-Platz 1. Den serverer vegetarisk mat for 4 EUR og vegansk for 3,5 EUR.
Hvor kan man smake øl i Berlin?
Det er synd å besøke den tyske hovedstaden og ikke finne ut hvilket øl du skal smake i Berlin og hvor de lager deilig knoke. Det er så mange forskjellige øl her at du vil prøve hver og en. Det blir lagt merke til at du må dra dit lokalbefolkningen liker å være. En av disse, i nærheten av Alexanderplatz jernbanestasjon, er et bryggeri Brauhaus mitte på Karl-Liebicnecht-Str. Det mest favorittølen blant berlinerne er den lette Berliner Kindl. Den har blitt brygget i Berlin i over 100 år og har ikke mistet sin popularitet. Enhver pub vil tilby deg det først.
Men den beste knoken er forberedt iRestaurant-Cafe Ephraim's, i det sentrale distriktet på Spreeufer 1. Den mest delikate huden blir kuttet ved å trykke på en kniv, deilig mykt kjøtt smelter i munnen, et tynt lag med bacon ... Det er oh-oh-veldig velsmakende!
Hvilken restaurant bør du sitte på om kvelden?
Hvis du ønsker det, kan du sitte i en mer stemningsfull setting og ha en hyggelig kveld i Berlin i mange anstendig restauranter med originalt interiør, service av høy kvalitet og anstendig nasjonal mat.
- En av disse koselige og rimelige stedene er en restaurant Marjellchen på Mommsenstraße, 9.
I 27 år har eieren, Ramona Azzaro, møtt og ledsaget sine besøkende til bordet hver dag. Med einer-snaps får du servert Königsberg klops eller lever i Berlin-stil, tilberedt etter gamle klassiske oppskrifter. Gjennomsnittlig regning for en slik nytelse er 15 EUR.
- En av de beste restaurantene i Berlin med de mest kjente nasjonale rettene i Tyskland er vurdert Zur Haxe.
Det ligger i den østlige delen av sentrum langs Erich-Weinert-Str. 128. Den autentiske setting vil fordype deg i atmosfæren i det gamle Tyskland. Her, ved eikebord, helles tysk øl sjenerøst, og maten serveres etter gamle oppskrifter.Prøv Obatsda -osteforrett, et stykke Leberkese -kjøttbrød, bakt ørret, pølser og tradisjonelt svinekjøtt. En sjekk for to - fra 30 til 60 EUR.
- Fans av nattutsikt og Michelin -haute cuisine anbefales å besøke restauranten med panoramautsikt Skykitchen i 13. etasje i Vienna House Andels Berlin, på Landsberger Allee 106.
Enhver turist i landet vil ikke bare huske de arkitektoniske severdighetene, men det lokale kjøkkenet. Interessante priser, populære produkter, nasjonale retter. Tross alt forener maten oss alle, takket være den overlever vi og nyter. Anmeldelser av turister om mat i Berlin er fulle av tips for å prøve forskjellige godbiter. Selvfølgelig er det mange populære, unike velsmakende og rimelige matvarer her. Berømte pølser kan stille sulten lenge. Eintopf -suppe og pepperkaker er kjent over hele verden. Og Berlins daglige brød med sin variasjon vil bryte den mest trofaste tilhenger av dietter. En ting forener dem - levende inntrykk og smak av Berlin.
Hvordan reise billig til Tyskland billig?
Selvtestede tips hjelper deg med å planlegge turen selv:
- Vi anbefaler å installere RumGuru -applikasjonen på smarttelefonen din, slik at du kan velge hvilket som helst boareal selv ved ankomst til byen, det er veldig praktisk å finne et ledig oppholdsrom på forretningsreise eller under en uplanlagt ferie i sanntid.
- Tripinsurance vil hjelpe deg lønnsomt å forsikre helse og liv mens du reiser, tjenesten fungerer bare med pålitelige store forsikringsselskaper, som allerede vekker tillit. Du må bare velge det mest lønnsomme alternativet, men det er bedre å ikke spare på helsen.
- Flyreiser? Vi anbefaler deg å bruke Aviasales empirisk.
- Kanskje vårt utvalg av nyttige applikasjoner for turister vil være nyttig for deg.
